Leipomo
Luotettavasti, joustavasti, tehokkaasti!
Suomen modernein toimija
Hakafood Oy on vuonna 2002 perustettu konditoria ja leipomotuotteiden valmistaja. Laajennuksien myötä olemme tänä päivänä alallamme Suomen modernein toimija. Toimimme merkittävänä alihankkijana Suomen suurimmille leipomotuotteiden myyjille. Valmistamme tuotteitamme sekä vähittäiskauppa että HoReCa-sektorille.
Olemme ketterä ja asiakaslähtöinen toimija. Kun suunnittelemme tuotteemme yhdessä teidän kanssa, saatte yksinoikeuden kehitettyyn tuotteeseen.
Mausta emme tingi – se on tottakai tärkeintä kaikissa tuotteissamme!
”Mausta emme tingi!”
Kohti suuria unelmia
Tarinamme sai alkunsa vuonna 2002, kun Riitan Herkun perustaja Jan-Erik sai idean pannukakkujen valmistamisesta. Monen sattuman kautta löytyivät sopivat tilat Valkeakoskelta ja innokas nuori leipuri Marko Lehojärvi, joka ryhtyi näissä samoissa tiloissa leipomaan pannukakkujen lisäksi täytekakkuja. Ensimmäinen kakkumme – Käpykakku – on edelleen yksi suosituimmista kakuistamme.
Pannukakusta tuli vuosien varrella sananmukaisesti pannukakku, mutta muita kakkuja valmistetaan edelleen Valkeakoskella ja samainen (ei enää niin nuori) leipuri pyörittää leipomoa yhtä intohimoisesti. Käpykakku onkin saanut vuosien varrella rinnalleen paljon muita tuotteita; kakkuja, marjapiirakoita ja mousseleivoksia. Valmistamme nykyisin myös gluteenittomia ja vegaanisia tuotteita.